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Wolfsbarsch

Griechenland

Nikiti

Tomaten, Gurken, Zitronen und zwei fangfrische Wolfsbarsche – nach unserem erfolgreichen Marktbesuch und einem Abstecher beim Fischhändler steht das Abendessen fest. Die geschärften Messer leisten ganze Arbeit, der Feta entpuppt sich als cremiger Traum und der Wein aus Chalkidiki lässt uns fragen, warum wir zu Hause beim Griechen eigentlich nie so einen guten Wein bekommen.


Dazu gibt es griechischen Salat, gegrillten Wolfsbarsch, süße Melone und natürlich einen kleinen Ouzo zum Abschluss. So schmeckt Urlaub!

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