Es ist laut und es duftet an jeder Ecke nach Essen. Es herrscht ein emsiges, chaotisches Treiben und es ist, im Gegensatz zu Japan schmutzig. So kennen wir Asien von unseren letzten Besuchen. Es hat einen ganz besonderen, eigenen Charme.

Wir stoßen auf ein kleines Restaurant in einer Nebenstraße. Wir bestellen eine halbe Ente und krosses Schweinfleisch. Dazu wird kostenlos Wasser serviert. Aber das ist warm und nicht, weil es so lange herum gestanden hat, nein, es wurde extra warm gemacht.

Der Kellner sieht uns bei unserer Bitte nach kaltem Wasser ratlos an. Cold Water? Dann versteht er, kaltes Wasser hat er nicht - aber Eiswürfel. Na, dann eben so.